宜蘭5校44生疑食物中毒上吐下瀉 林姿妙赴醫院探視

文|謝文哲
宜蘭5校44生疑食物中毒,縣長林姿妙前往醫院關心學生狀況,並下令該廠商即時起停止供餐。(翻攝自林姿妙臉書)

宜蘭縣5所學校共44名學生昨(23日)發生疑似食品中毒,陸續有學生吃完午餐後出現身體不適症狀,隨即由校方安排就醫,衛生局立即派員前往供餐營業場所及學校廚房稽查及採檢,縣長林姿妙也前往醫院關心學生狀況,並下令該廠商即時起停止供餐。

林姿妙表示,目前正在調查造成學生不適的原因,在調查結果出爐前,為了保障孩子的用餐安全,該廠商即日起停止供餐,全面檢驗食材、查明原因,等檢驗結果出來後,會用最嚴格的方式處理,決不寬貸。

教育處指出,學生們的共通飲食為轄內團膳工廠製作之桶餐,內容為酥炸水針魚、鍋燒滷味、有機小松菜及赤肉湯等。約12時30分食用完畢,14時起陸續有學生出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀,截至19時30分為止共計44人就醫。相關食物檢體送驗中,若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起,衛生局將依食品安全衛生管理法相關規定處罰。

衛生局派員前往供餐營業場所及學校廚房稽查及採檢。(翻攝自林姿妙臉書)

衛生局表示,季節的交替是病毒性腸胃炎、食品中毒的高峰期,食品業者務必做好自主管理,調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則,另提醒消費者用餐前應留意產品的衛生及保存狀況,注意個人衛生,確實洗手,以預防食品中毒事件發生。

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