原來地瓜這麼多學問!台南「瓜瓜園故事館」完全解答

旅行台灣
2020.11.20 09:00

原來地瓜這麼多學問!台南「瓜瓜園故事館」完全解答

文|徐婉卿    攝影|李明宜
故事館現做的地瓜點心,有薯條、地瓜球等,地瓜球中有餡,很美味。(2號餐148元)
故事館現做的地瓜點心,有薯條、地瓜球等,地瓜球中有餡,很美味。(2號餐148元)

地瓜是新化的農產,幾乎想到地瓜就想到新化,而地瓜也是早期在物資年代缺瓜時重要的食物,位在新化的「瓜瓜園地瓜生態故事館」就是一間以地瓜為主題的觀光工廠。

來到台南新化,最適合尋找自己心目中的古早味。供應全台約七成地瓜的「瓜瓜園」,總部就位在新化,「瓜瓜園地瓜生態故事館」當然也是不能錯過的觀光工廠。

瓜瓜園設置小餐車,也有座位可以休息用餐。

瓜瓜園設置小餐車,也有座位可以休息用餐。
「瓜瓜園地瓜生態故事館」以說故事的方式,訴說地瓜的種植過程。

「瓜瓜園地瓜生態故事館」以說故事的方式,訴說地瓜的種植過程。

館內呈現許多地瓜的相關知識,像是地瓜吃了會胖嗎?地瓜是否能吃連皮吃等、地瓜有那些品種又有那些差異等問題都能得到解答,也展示數十年來努力與農夫契作的成果,具有教育、文化等功能。

販售區各式地瓜食品,多得讓人眼花撩亂。

販售區各式地瓜食品,多得讓人眼花撩亂。
在館中販售各式自製地瓜食品。(地瓜脆片、香酥薯條皆80元/包)

在館中販售各式自製地瓜食品。(地瓜脆片、香酥薯條皆80元/包)

觀光工廠一樓也有現做的地瓜點心及飲品,其中最叫好的是包餡的「雙色地瓜球」,不但口感超Q,地瓜泥內餡更是達到加分效果。另外設有地瓜相關食品的賣場,喜歡吃地瓜的人,千萬別錯過。

瓜瓜園地瓜生態故事館
  • 地址:台南市新化區中正路65號
  • 電話: 06-590-2966
  • 營業時間: 09:00~17:00

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